めんつゆ, レシピ, 一人暮らし, 簡単, 豚肉, 料理, 炒め物 【簡単料理レシピ】焼きそば用豚肉に合うのはソースだけじゃない！めんつゆ豚肉炒め 20:08 【材料】 豚肉(やきそば用)・・・１パック エリンギ・・・１パック 青ねぎ・・・1/4 もやし・・・1/2 ミニトマト・・・３つ めんつゆ・・・適量 塩・・・小さじ１杯 【作り方】 ①エリンギを一口サイズに切る ②青ねぎを３〜５センチ程度間隔で切る ③ミニトマトを半分に切る ④豚肉を中火で炒める ⑤豚肉の両面の色が変わったら、①②を入れる ⑥めんつゆを香りがいい感じにする程度まで入れ、塩(小さじ１杯)を入れる ⑦いい感じで香りがついてきたら、③を入れる。 ⑧全体的にめんつゆを絡めたなーって思ったら完成。 ⑨食後にみかんを食べて、美味しい！ってなる。 【感想】 ぶっちゃけめんつゆ入れた瞬間、「うわ、これまずそう・・・」って思ったのですが、いざ食べてみるとなかなか美味い！ 今まで僕は焼きそば用豚肉はソースをかけなければならない！とばかり思っていましたら、たまたま入れためんつゆがgoodでした。 青ねぎじゃなくて、ニラでもよかったのかなーと思ったり。 なかなか今日はいい収穫ができました。 何事もチャレンジだ！
